dvhab.ru / Телепрограмма
Ресторан трав и специй "Кинза"
Russian Travel Guide
Понедельник (07 апреля)
16:00 на канале в тот же день →
Вторник (08 апреля)
06:00 20:00 на канале в тот же день →
Среда (09 апреля)
10:00 00:00 на канале в тот же день →
Четверг (10 апреля)
14:00 04:00 на канале в тот же день →
Пятница (11 апреля)
18:00 на канале в тот же день →
Воскресенье (13 апреля)
Кинза, или кориандр. В разных уголках земного шара это растение знают также "арабской", "мексиканской" или "китайской петрушкой". Его используют в качестве приправы во многих национальных кухнях мира. Популярна она и на Северном Кавказе. В Краснодаре кинзе спели настоящую оду - вчесть нее назвали ресторан. Его изюминка - обильное использование трав испеций. В этом убедилась Ольга Дегтярева. Ведущая научилась готовить салат с кориандром, вареники со шпинатом и халву с лепестками роз.
Продолжительность
45 минут