"Формула еды" отправляется в Ивановскую область за... хорошим настроением! Оказывается, клубника может действовать на организм подобно антидепрессанту. Она активирует выработку дофамина - гормона радости, поднимает настроение и предотвращает стрессовые состояния. А поскольку сезон этой чудо-ягоды наступит ещё не скоро, с осенней хандрой поможет справиться клубничный конфитюр. В новом исследовании ведущим, как всегда, помогут учёные, сотрудники Роспотребнадзора и шеф-повара. Большое гастрономическое путешествие продолжается!
25 минут
Сергей Агапкин, Сесиль Плеже