dvhab.ru / Телепрограмма
Накормить планету. Мегаиндустрия
Мясо
Наука 2.0
Четверг (01 мая)
13:00 19:00 00:40 05:10 на канале в тот же день →
Пятница (02 мая)
12:15 13:00 19:00 00:35 05:10 на канале в тот же день →
Суббота (03 мая)
12:20 13:00 19:00 00:35 05:10 на канале в тот же день →
Воскресенье (04 мая)
В мире растёт количество высокотехнологичных ферм, где автоматизация, искусственный интеллект и генетические исследования позволяют обеспечить рекордные надои молока и производство мяса при минимальном участии человека. Мы расскажем о фермах, где почти всё автоматизировано: коров доят роботы, микроклимат контролируют огромные вентиляторы, а здоровье животных отслеживает искусственный интеллект. Но технологии - это не всё.
Мы заглянем и на традиционные аргентинские фермы, где коров продолжают выращивать по старинке: на свежем воздухе, в степях, как это делали сотни лет назад. Здесь мясо получается идеального качества благодаря грамотному подходу к селекции и натуральному кормлению.
Продолжительность
50 минут