Путешествие по Малайзии с Джоном Тородом

В этой серии шеф-повар Джон Тород посетит Кота-Бару, где его удивят приготовлением блюда куих акок. Это сладкий заварной крем из муки с кокосовым молоком, приготовленный с использованием кокосовой шелухи. А традиционное блюдо солок-лада окажется самым острым из всех, что наш путешественник пробовал в поездке по Малайзии.