04:00 04:30 05:00 05:30 на канале в тот же день →
06:00 06:30 07:00 07:30 07:55 08:25 08:50 09:20 20:25 20:55 21:25 21:55 22:25 22:50 23:20 23:50 00:20 00:50 01:15 01:45 на канале в тот же день →
13:00 13:25 13:55 14:25 14:50 15:20 на канале в тот же день →
18:00 18:30 на канале в тот же день →
Антон Зайцев отправляется в путешествие по Карелии, точнее по её западной части, где раскинулось Ладожское озеро. В этих местах очень сильно влияние карело-финской кухни. Это кухня очень сильных людей, живущих в суровой северной природе, поэтому еда здесь по-крестьянски плотная, сытная и обильная. Если уха, то из самой жирной и самой свежей форели, да ещё и с добавлением жирных сливок. Это блюдо называется "лохикейто". Оно идеально согревает долгой северной зимой. Повторить этот рецепт несложно любой хозяйке!
А ещё Антон попробует знаменитые карельские калитки, без них тут не обходится ни одно застолье. И всё это лишь малая часть тех шедевров карельской кухни, о которых зрителям предстоит узнать из этого выпуска "Магии вкуса".
25 минут
Антон Зайцев