Планета вкусов

Бахрейн

Антон Зайцев отправился в одно из самых процветающих государств арабского мира - Бахрейн, которое называют "Жемчужиной Ближнего Востока", чтобы узнать всё о местной кухне! Кухню арабской "Жемчужины" можно назвать самобытной: вместе с традиционной арабской кухней здесь распространены и блюда индийской, пакистанской, тайской и других азиатских кулинарных школ, а традиционным продуктом здесь считаются финики: их здесь подают в разных видах - от сушёных или вяленых, идущих как лёгкая закуска, до сложных паст из муки и перетёртых фиников.