Про мясо

Мясник из Монреаля, наш соотечественник Григорий Конюхов в эфире канала "Кухня ТВ" проведет мастер-класс по приготовлению мяса. Известный факт, что именно мужчины умеют обращаться с мясом и приготовить его так, что этот вкус вы не забудете никогда, а наш Григорий Конюхов ежедневно разделывает и готовит десятки килограммов мяса, своим опытом он поделится со зрителями.

В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:

Мясной соус: говядина, соль, чеснок, черный перец, репчатый лук, растительное масло, бальзамический уксус, вяленые томаты, сушеные белые грибы, семена укропа, семена кориандра, запеченный сладкий и острый перец.

Стейк в духовке: оливковое масло, говядина-толстый край.

Стейк на сливочном масле: соль, чеснок, черный перец, сливочное масло, тимьян, говядина-тонкий край или лопатка.