Про мясо

Мясник из Монреаля, наш соотечественник Григорий Конюхов в эфире канала "Кухня ТВ" проведет мастер-класс по приготовлению мяса. Известный факт, что именно мужчины умеют обращаться с мясом и приготовить его так, что этот вкус вы не забудете никогда, а наш Григорий Конюхов ежедневно разделывает и готовит десятки килограммов мяса, своим опытом он поделится со зрителями.

В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:

Паштет из печени: соль, чеснок, черный перец, репчатый лук, сливочное масло, яйцо, мускатный орех, говяжья печень, майоран, печеная тыква.

Почки в соусе: соль, сметана, черный перец, репчатый лук, сливочное масло, горчица, шампиньоны, почки говяжьи, концентрат бульона (демигляс).