dvhab.ru / Телепрограмма
Песня грузинской кухни
20-я серия - "Хачапури на шампуре, каурма и винегрет по-грузински"
Кухня ТВ
Понедельник (09 сентября)
10:05 12:55 на канале в тот же день →
Вторник (10 сентября)
09:15 10:10 01:30 на канале в тот же день →
Среда (11 сентября)
14:25 на канале в тот же день →
Пятница (13 сентября)
01:00 на канале в тот же день →
Суббота (14 сентября)
14:00 на канале в тот же день →
Воскресенье (15 сентября)
Теперь одна из самых колоритных кухонь мира станет еще ближе! Известный шеф-повар, ресторатор, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и ведущая телеканала "Кухня ТВ" Ника Ганич научат вас готовить настоящие аутентичные грузинские блюда, а также поделятся секретами, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии. В каждом выпуске программы - подробные мастер-классы по приготовлению 2-3 классических национальных грузинских блюд, а также одного мирового кулинарного бестселлера.
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:
Каурма: соль, чеснок, перец, лук, курдючное сало, кондари, сердце и печень барана.
Хачапури на шампуре: вода, соль, сахар, яйца, мука, дрожжи, сулугуни.
Винегрет с грузинским акцентом: морковь, соль, кинза, свекла, кукуруза, фасоль, ткемали, джонджоли, кахетинское масло.
Продолжительность
30 минут
Ведущие
Вероника Ганич, Георгий Иосава