13:00 на канале в тот же день →
09:00 на канале в тот же день →
13:00 на канале в тот же день →
09:05 13:00 на канале в тот же день →
09:00 12:55 на канале в тот же день →
Теперь одна из самых колоритных кухонь мира станет еще ближе! Известный шеф-повар, ресторатор, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и ведущая телеканала "Кухня ТВ" Ника Ганич научат вас готовить настоящие аутентичные грузинские блюда, а также поделятся секретами, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии. В каждом выпуске программы - подробные мастер-классы по приготовлению 2-3 классических национальных грузинских блюд, а также одного мирового кулинарного бестселлера.
В этом выпуске Вам понадобятся продукты:
Ткемали: соль, сахар, чеснок, кинза, ткемали, красный стручковый перец, омбало, церецо (фенхель).
Зеленое лобио: соль, кинза, растительное масло, помидоры, укроп, лук, сладкий красный перец, зеленая фасоль, реган, кондари, зеленый стручковый перец.
Тартар по-грузински: соль, черный перец, кинза, яйцо, лук, говяжья вырезка, лаваш, красная аджика, джонджоли, кахетинское масло.
25 минут
Вероника Ганич, Георгий Иосава