00:45 на канале в тот же день →
00:00 на канале в тот же день →
Рябчики, телячий язык, икра, раки, омары, каперсы и соус "Провансаль"... Исторический рецепт оливье звучит как музыка! Колбаса, вареная морковь вместо раковых шеек, картошка, соленый огурец и майонез - в советское время этот салат стал простым и дешевым, но без него новогоднего застолья быть не могло! Как пировали в новогоднюю ночь простые люди и представители власти? И почему без тазика оливье 31 декабря обойтись невозможно?
40 минут