Фестиваль "Тайгастро" в Хабаровске

С 1 по 30 августа в Квартире Паши Кейзера пройдет фестиваль "Тайгастро".

Цель: познакомить вас с локальными продуктами таежной экосистемы.

Вы можете попробовать фестивальный сет:

1. Салат с копчёной Аухой. Ауха холодного копчения, свежие листья айсберга, шпината, с добавлением черри, свежего огурца и печеного картофеля в специях.
2. Папоротник с мраморной говядиной. Дальневосточный папоротник томленый с луком, морковью и сладким перцем в таежных специях. Говядину выпекаем в печи до прожарки медиум.
3. Павлова с конфитюром из жимолости. Классический десерт с добавлением лесной жимолости.
4. Виски DEWAR'S 8 Y.O. выдержки или безалкогольный коктейль "Таежный" (трио дальневосточных ягод).

Стоимость: 2500 руб. 
Телефон для бронирования: 8-929-405-51-05
Адрес: ул. Карла Маркса, 91