dvhab.ru / Телепрограмма
Кулинарное путешествие с Сержем Марковичем
5-я серия
Охота и рыбалка
Вторник (19 ноября)
19:10 на канале в тот же день →
Среда (20 ноября)
14:55 на канале в тот же день →
Четверг (21 ноября)
11:45 на канале в тот же день →
Пятница (22 ноября)
06:15 02:20 на канале в тот же день →
Воскресенье (24 ноября)
Уха из уклейки. Учитывая запрет ловли крупной рыбы из-за нереста, в этот раз была возможна ловля уклейки, плотвы и другой мелкой рыбы на удочку. Из-за дождя единственным правильным решением было приготовление ухи из нашего улова, ведь горячий бульон является самым подходящим блюдом в такую погоду. Изначально жарим и варим овощи, исходя из количества рыбы. Когда овощи достигнут желаемой степени готовности, добавляем рыбу, чтобы бульон стал насыщенным и ароматным. Как всегда, в конце добавляем свежую зелень и специи.
Продолжительность
25 минут
Ведущие
Серж Маркович