dvhab.ru / Телепрограмма
Магия вкуса
Челябинск. Обед с метеоритом
Моя Планета
Среда (12 февраля)
04:00 04:30 05:00 05:30 на канале в тот же день →
Четверг (13 февраля)
06:00 06:30 19:35 20:05 20:35 21:00 21:30 21:55 на канале в тот же день →
Пятница (14 февраля)
13:00 13:25 13:55 14:25 14:50 15:20 на канале в тот же день →
Суббота (15 февраля)
17:00 17:30 18:00 18:30 на канале в тот же день →
Воскресенье (16 февраля)
Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по Челябинской области. Зимой в этих местах бывает очень холодно, поэтому еда здесь должна быть непременно сытной. Например, легендарные уральские пельмени - настоящий местный культ. В некоторых заведениях в меню можно увидеть до 40 видов пельменей! А в городе Миассе есть даже единственный в мире Музей этого традиционного блюда русской кухни. Большой популярностью на челябинской земле также пользуется старинный казачий рецепт "Ермаковой ушицы". На неё идёт 3 вида рыбы и ... целый петух!
Да-да, это именно та самая знаменитая "уха из петуха". Антон Зайцев раскроет секрет, как это невероятное блюдо можно приготовить дома. А ещё отведает на вкус...Челябинский метеорит. Дело в том, что в феврале 2013 года в небе над Челябинской областью взорвался метеорит. Бед он тогда натворил немало... Но сейчас стал туристической достопримечательностью и почти таким же гастрономическим культом, как пельмени. Во многих ресторанах и кафе в меню появились блюда и даже целые обеденные сеты со "следом" Челябинского метеорита.
Продолжительность
25 минут
На других каналах
Ведущие
Антон Зайцев