Мифы о еде

Важный вопрос - есть или не есть мясо. Одни считают, что именно мясо - источник сил и энергии. Его дефицит в рационе делает характер мягким, приводит к утрате мужских качеств. Другие уверены: животная пища - вредит здоровью. Что из этого правда? Чем вегетарианцы компенсируют отсутствие рыбы и мяса в меню? Почему отказываются даже от молока и мёда? А некоторые и вовсе питаются исключительно фруктами! Правда ли аромат сочного шашлыка совсем не возбуждает аппетит вегетарианцев, или они только обманывают себя и других?

Участники: Алексей Леденёв, чемпион мира и Европы по дзюдо и самбо, Иван Овсеенко, организатор походных туров, Екатерина Овсеенко, вегетарианка, Ирина Решетова, научный сотрудник отдела теории и методики Института археологии Российской академии наук, Валерия Кривушкина, мясоед, любительница растительного мяса, Нурия Дианова, врач-диетолог, Екатерина Ледкова, хозяйка чума, Анастасия Семенова, заместитель директора по научной работе Федерального научного центра пищевых систем имени В. М.

Горбатова, профессор, доктор технических наук, Александра Гомбожапова, вегетарианка, Денис Терентьев, сыроед, Анастасия Плискина, фрукторианка, Ольга Земляника, этно-певица и автор песен, Наталья Мараховская, голодает на соках, Андрей Лычагин, врач-уролог, Зулия Габибуллаева, гинеколог, репродуктолог, Анна Полякова, вегетарианка, Дарья Тарасова, педиатр, Дмитрий Ясаков, педиатр, Амрита Неополитанская, вегетарианка с рождения, Никита Букреев, нейропсихолог.