dvhab.ru / Телепрограмма
Про мясо
12-я серия - "Паштет из печени. Почки в соусе"
Кухня ТВ
Вторник (07 января)
06:30 на канале в тот же день →
Среда (08 января)
06:30 20:25 на канале в тот же день →
Четверг (09 января)
06:30 14:25 20:30 на канале в тот же день →
Пятница (10 января)
06:30 14:25 20:25 на канале в тот же день →
Суббота (11 января)
06:30 14:25 20:25 на канале в тот же день →
Воскресенье (12 января)
Мясник из Монреаля, наш соотечественник Григорий Конюхов в эфире канала "Кухня ТВ" проведет мастер-класс по приготовлению мяса. Известный факт, что именно мужчины умеют обращаться с мясом и приготовить его так, что этот вкус вы не забудете никогда, а наш Григорий Конюхов ежедневно разделывает и готовит десятки килограммов мяса, своим опытом он поделится со зрителями.
В этом выпуске для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:
Паштет из печени: соль, чеснок, черный перец, репчатый лук, сливочное масло, яйцо, мускатный орех, говяжья печень, майоран, печеная тыква.
Почки в соусе: соль, сметана, черный перец, репчатый лук, сливочное масло, горчица, шампиньоны, почки говяжьи, концентрат бульона (демигляс).
Продолжительность
30 минут
Ведущие
Григорий Конюхов