dvhab.ru / Телепрограмма
Кулинарное путешествие с Сержем Марковичем
1-я серия
Охота и рыбалка
Понедельник (02 декабря)
23:00 на канале в тот же день →
Вторник (03 декабря)
18:50 02:30 на канале в тот же день →
Среда (04 декабря)
14:55 на канале в тот же день →
Четверг (05 декабря)
10:25 на канале в тот же день →
Пятница (06 декабря)
15:20 на канале в тот же день →
Суббота (07 декабря)
10:15 на канале в тот же день →
Воскресенье (08 декабря)
Фазанчики под пекой. В этой программе покажем один из способов добычи фазанов, а также их приготовление старым традиционным томлением. Учитывая жесткость мяса, сначала запечем наших фазанов, а потом будем их томить, чтобы мясо стало мягким. Учитывая сухость мяса, приготовим их в томатном соусе с овощами. Разнообразные овощи в нашем рецепте пустят ароматные соки, которые пропарят и пропитают фазанов, чтобы получилось сочное и мягкое мясо. А заодно и аромат мяса фазана улучшится благодаря овощам и специям, которые мы добавим в блюдо.
Продолжительность
25 минут
Ведущие
Серж Маркович